秘制烤鱼料厂家讲解一下关于烤鳕鱼独特做法
烤鱼料理的食谱,用烤箱简单地做,在家也能吃到正宗的美食!
流浪街头,总是能听到新鲜的香味,那是隔壁老王的烤鱼店,热腾腾的烤鱼总是吸引着许多青年的脚步,烤鱼很好吃,但是价格也不便宜,而且味道很好,同时也不怎么真实,今天我教你正宗的烤鱼料理的菜谱,在家也能做好吃的烤鱼,可以和外面的烤鱼店媲美。
将营养高、脂肪少的鳕鱼作为主要材料使用,但是放入嘴里会有融化一般的轻快感,能刷新烤鱼油腻的印象,锡纸打开的瞬间,鳕鱼和配菜所持有的汤汁溢出,独特的香气和热气一起闻到,可以得到很大的满足感。
烤鳕鱼
准备食材:鳕鱼、虾、西葫芦、胡萝卜、罗勒叶、柠檬、葱、姜。
调味料:橄榄油、白葡萄酒、黑胡椒碎盐。
创建步骤:
1.把鱼全部洗干净,让血液流动,把鱼切成块,加入少许盐腌制5分钟,静置预备。
2.洗干净西葫芦,去掉蒂,切成小块,洗萝卜后切成块,放在旁边。
3.把锡纸叠在热板上一半,下半部分周围立起一点盒子状,将曲奇放在底部,放上萝卜片。
4.在蔬菜上放鱼肉块,在旁边放虾仁,撒上盐、黑胡椒磨碎,放上罗勒叶,倒上白葡萄酒和橄榄油,在上面盖上锡纸,将周围折叠密封,浸泡15分钟。
5.将加热板放入烤箱中段,进入自由菜单选择模式,在190下烤25分钟。
6.烤好,从烤箱里取出烤热板,撕开锡纸就可以吃了。
烤鱼料的注意事项:
1.蔬菜类可以根据自己的喜好添加。
2.尽量把蔬菜切成小块,以免被烤坏,不是很容易吗?鳕鱼营养价值高,无刺,适合儿童和老人食用,烤箱里烤的鱼,外面很脆,锡纸上经常残留着鱼的鲜嫩和多汁的味道,所以和外面餐厅的鱼相比,自己做着吃也很健康,可以节约时间,大家不花时间就健康的烤鱼记住了吗?快做吧!
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